2100可見分光光度計是根據物質的吸收光譜研究物質的成分、結構和物質間相互作用的有效手段。2100可見分光光度計可以在紫外可見光區任意選擇不同波長的光。物質的吸收光譜就是物質中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波長的光能量，相應地發生了分子振動能級躍遷和電子能級躍遷的結果。由于各種物質具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結構，其吸收光能量的情況也就不會相同，因此，每種物質就有其*的、固定的吸收光譜曲線，可根據吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質的含量。
　　物質的吸收光譜本質上就是物質中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波長的光能量，相應地發生了分子振動能級躍遷和電子能級躍遷的結果。由于各種物質具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結構，其吸收光能量的情況也就不會相同。因此，每種物質就有其*的、固定的吸收光譜曲線，可根據吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質的含量，這就是分光光度定性和定量分析的基礎。2100可見分光光度計分析就是根據物質的吸收光譜研究物質的成分、結構和物質間相互作用的有效手段。
　　2100可見分光光度計的使用方法如下：
　　2100可見分光光度計工作電源一般為220V，允許10%的電壓波動，為了延長光源使用壽命，在不使時不要開光源燈，單色器是儀器的核心部分，裝在密封盒內不能拆開，為防止色散元件受潮發霉，必須經常更換蛋色器盒干燥劑。
　　1、分光光度儀器工作電源一般為220V，允許10%的電壓波動。
　　2、為了延長光源使用壽命，在不使時不要開光源燈。
　　3、單色器是儀器的核心部分，裝在密封盒內不能拆開，為防止色散元件受潮發霉，必須經常更換單色器盒干燥劑。
　　4、必須正確使用吸收池，保護吸收池光學面。
　　5、光電轉換元件不能長時間暴光，應避免強光照射或受潮積塵。
　　2100可見分光光度計的用途主要歸納為以下幾點：
　　1、分光光度計的用途之一是鑒定物質，用來測量待測物質對可見光的吸光度并進行定量分析的儀器，稱為可見分光光度計；2100可見分光光度計用來測量待測物質對可見光或紫外光的吸光度并進行定量分析的儀器，可以測定核酸和蛋白的濃度，也可以測定細菌細胞密度。
　　2、分光光度計的用途之二待測物質是標準物及標準圖譜對照進行分析。
　　3、分光光度計的用途之三是比較吸收波長吸收系數的一致性。
　　4、分光光度計的用途之四是物質的純度檢驗。
　　5、分光光度計的用途之五是推測化合物的分子結構及構成。
　　6、分光光度計的用途之六是判定絡合物的組成及穩定常數的測定。